浅煎りコーヒー初心者必見！！今からでも間に合う浅煎りコーヒーの楽しみ方解説

「最近よく聞く『浅煎りコーヒー』。おしゃれなカフェで見かけるけど、普段飲んでいる缶コーヒーやインスタントコーヒーとは何が違うの？」そんな疑問を解決します。

1. 「いつもの味」は深煎り、「カフェの味」は浅煎り

私たちが普段から飲み慣れているコーヒーと、最近話題のコーヒーは、実は「焙煎（ばいせん）」の深さが全く違います。

焙煎時間の長さが、そのまま見た目にも現れます。

焙煎時間が変わると、豆の中に残る成分が変わり、味の決め手がガラリと変化します。

深煎りの味（しっかり・どっしり）長く火を通すことで、香ばしさや心地よい苦味が引き立ちます。キャラメルやチョコ、ときには焦げたようなパンチのある味わいが特徴です。
浅煎りの味（スッキリ・爽やか）火を通す時間を短くし、豆本来の水分や成分を残します。そのため、コーヒー特有の苦味は少なく、フルーティーな酸味を感じるのが特徴です。

浅煎り、深煎りで飲み比べてみるのも面白いかも！

2. 「コーヒーショップ」や「産地」で変わる無限の味わい

同じ産地の豆を使っていても、焙煎度合い（火の入れ方）はコーヒー屋さんごとに異なります。 そのため、お店を変えるだけで全く違う表情のコーヒーに出会えるのが面白いところです。

また、**「産地（国）」**による味の違いも非常に個性的です。例えば、同じアフリカ産の豆でもこれほど違いがあります。

エチオピア： ピーチやプラムのような「ストーンフルーツ（種が大きく丸い果実）」を思わせる、丸みのある甘さが特徴。ときには、華やかな紅茶のような余韻も楽しめます。
ケニア： レモンやライムのような「シトラス系」の明るい酸質が特徴。口の中でキュッと引き締まるような、爽やかで力強い味わいが魅力です。

このように、国やお店によって味わいは別物に変わります。自分にぴったりの「お気に入りのショップ」や「好きな産地」を見つけることこそ、コーヒーの醍醐味です。

「自分に合うかも？」という豆が見つかったら、次はこんな方法で楽しんでみてください。

３．コーヒーをもっと楽しむ！おすすめの活用法3選

一杯のコーヒーを飲み終えた後も、実は楽しみが続くってご存知でしたか？今回は、私が実際に試してみて『これは面白い！』と感じた、コーヒーライフをもっと豊かにする活用法を3つご紹介します。飲むだけじゃない、コーヒーの新しい魅力にきっと驚くはずです

コーヒーの苦味や酸味は、甘いお菓子と最高の相性です。しっかり苦い深煎りには濃厚なチョコ、フルーティーな浅煎りにはフルーツタルトなど、組み合わせ次第でお互いの美味しさが何倍にも膨らみます。

組み合わせ次第で、いつものお菓子がもっと美味しくなりますよ！

違う産地のコーヒーを同時に、あるいは交互に飲んでみるのもおすすめです。「アフリカ・中南米・アジア」といった大きなエリアごとに飲み分けてみると、味の違いがより鮮明にわかります。友達と一緒に違う種類のコーヒーを頼んで、シェアしながら感想を言い合うのも楽しいですよ。

友達とシェアして感想を言い合えば、いつものカフェタイムがもっと盛り上がります！

わざわざ外出しなくても、お家で最高の一杯を楽しむことができます。最近はコーヒー屋さんのECサイトも充実しており、こだわりの豆を簡単に取り寄せられます。自分のペースでゆっくりとお湯を注ぎ、部屋中に広がる香りを感じながら淹れたてを味わう時間は、格別のリラックスタイムになります。